Ondanks leveringsproblemen vloeit bier rijkelijk op St. Patrick's Day: "Ik ga er denk ik dertig drinken"

Niet alleen de kroegen in Ierland, maar ook de Amsterdamse Ierse pubs kleuren vandaag groen ter ere van St. Patrick's Day. Dat betekent zingen, dansen - met de armen stijf langs het lichaam - en natuurlijk een pint donker stoutbier: "Ik wil in achttien verschillende kroegen een biertje drinken." Rond het middaguur zijn er al veel Ieren te vinden in de verschillende Ierse pubs die de stad rijk is. Op Saint Patrick's Day herdenken de Ieren en de Noord-Ieren hun beschermheilige Saint Patrick.  "Het is fijn om een beetje Ierland in Amsterdam te hebben. Alle Ierse mensen die ik ken komen vandaag naar de pub. Dat voelt vertrouwd", vertelt een Ierse.  Traditiegetrouw wordt vandaag veel donker stoutbier gedronken. Elke feestganger benoemt het belang van een goede pint. "Het is belangrijk om zo vroeg mogelijk, zoveel mogelijk te drinken", vertelt een Ierse Amsterdammer. "Ik ga vandaag achttien pints drinken in achttien verschillende kroegen. Gisteren heb ik een lijstje gemaakt en een route bedacht", vertelt een andere vrouw.  Vorige week dreigde er nog een tekort aan het stoutbier van Guinness te zijn in de stad. Door problemen met de levering was de populaire drank slechts mondjesmaat beschikbaar, tot grote frustratie van veel Ierse pubeigenaren in de stad. Maar eind goed, al goed: "We hebben er nog zo'n 140 fusten bij gekregen," vertellen de broers Steven en Brian Krijger die samen eigenaar zijn van verschillende Ierse kroegen. "En dat is maar goed ook. Zelf ben ik van plan om er iets van dertig te drinken", vertelt Steven lachend. 

Lees verder