Voorstelling over gevreesde restaurantrecensent Johannes van Dam

Twaalf jaar na het overlijden van culinair journalist Johannes van Dam (1946 - 2013) werkt theatergroep Toetssteen aan een voorstelling over zijn leven. Het stuk krijgt dezelfde naam als zijn column, namelijk Proefwerk en is geïnspireerd op de wekelijkse restaurantrecensie die van Dam schreef voor het Parool.  Johannes maakte tot zijn dood in 2013 genadeloze recensies en kon restaurants daarmee maken of breken. Van Dam stond dat ook bekend als een man die de waarheid sprak. Iets wat hem niet altijd in dank werd afgenomen en waardoor hij zijn gevreesde status verworf. Zo kwam hij met genadeloze teksten als: "Ik word er weer boos over als ik er over denk, het leek dus echt helemaal nergens op. Ga niet naar Blanko!"  Dit bleek voor theatermaker Erris van Ginkel en Paroolcolumnist Roos Schlikker genoeg reden om een toneelstuk over het leven van Johannes te schrijven. Samen hebben ze zich verdiept in het leven van de recensent om er zo achter te komen wat zijn beweegredenen waren en welke impact hij had om restaurants. Zo zegt Erris over de impact van Johannes "Angst voor de recensent, de keuken is in paniek, wat is het cijfer dat ze zullen gaan krijgen, bestaan we volgende week nog of is het akelig leeg?" Hoofdrol Paul Adama speelt Johannes van Dam is het stuk Proefwerk. Hij heeft zich flink verdiept in de columnist, en dit was ook wel nodig omdat de acteur hiervoor nog geen columns van hem heeft gelezen. Hij zegt over de rol: "Het is een uitdaging om dat te doen. Het kost veel tijd maar ik denk dat het goed gaat lukken." In 2018 werd door Jeroen Thijssen, ook al een biografie gepresenteerd over van Dam zijn leven. Het is dus niet het eerste project rondom de overleden Johannes. Het toneelstuk gaat op 11 april in première in het Amsterdams Theaterhuis.